Võhik ostis täna esimest korda porrut.
Vähe sellest - võhik ostis täna esimest korda seeni ka (muidu korjab ta neid ju metsast ise).
Kõik pannile
Toit valmis :)
Esimene katse läks aia taha.
Võrreldes seente-paprika-sibula-porruga oli nuudleid liiga palju ja tänu sellele polnud maitse suurem asi.
Pole hullu - proovime uuesti ;)
Tegin, mina, otsuse, et võtan kokkamise suurema tähelepanu alla.
Seda sel lihtsal põhjusel, et toidud hakkasid jälle korduma.
Mul on nii, et mingi aja pärast hakkab sama jada jälle otsast pihta. See on mind ennast ka juba ausalt öeldes ära tüüdanud ja seega tulin järeldusele, et uusi toite on vaja ;)
Senini olid menüüs sellised tavalised toidud: kartulipuder, kanasupp, hakklihakaste, toksitud liha, ühepajatoit, kapsahautis, plohv, täidetud paprika, ahjukana-kala-liha, kotletid jne. No maksimum 30 erinevat toitu. See on maksimum.
Nüüd, kui jälle ahjukana mugisime, siis mõtlesin, et aitab!
Võtsin oma "Nipiraamatud" ette, rebisin söögirubriigist lehed välja ja köitsin need kaane vahele.
vot sedasi
Tegin endale põhimõtteliselt retseptiraamatu :)
"Nipiraamatu" söögirubriigid meeldivad mulle selle pärast, sest seal on valmimise käigust palju pilte.
Tuleb välja, et mina söön rohkem silmadega ;)
Päriselt ka - ma ei ostaks retseptiraamatut, milles ei ole selgitavaid pilte juures.
Järgmise sammuna valisin välja toidud, mida katsetada võiks ja panin sildid juurde.
Väike sammuke on kokkamise suunas tehtud. Kui pikalt uusi toite mekkida saab - näitab aeg
retseptid välja valitud
Oeh, ma loodan, et see mul mingi kahenädala hoog jälle ei ole.
Võiks siis vähemalt kuukese vastu pidada ;)
Mul tegelt sama probleem, peab ka muutusi tegema ja oma retseptikogudelt tolmu maha pühkima.
VastaKustutaSiin alustuseks üks retsept porruga...
http://soppingq.blogspot.com/2013/09/suvikorvitsa-porgandi-quiche.html
Ma ka võtsin julgemalt ette, isegi kui tunduvad imelikud asjad retseptis, ikkagi ostan ja teen, sest olen mitu korda juba üllatunud, kui olen söönud asja, mida nime järgi ei sööks. :)
VastaKustutaMina olen toiduga õudselt hädas, meil on neid "tavalisi" toite veel vähem ja kõik on nii ära tüütanud, et ei taha enam hommikusi võileibu ka näha (aga hommikuputru olen alati vihanud, ei pudrust. helvestest ega jogurtist kõhtu täis ei saa, omletti teha ei viitsi - mis variante siis veel üldse on?).
VastaKustutaJa meil on kokkulepe, et süüa teeb mees :D Aga kui ma tahan midagi huvitavamat, siis pean talle ise retseptid nina alla toppima. Peakski seda tegema hakkama, sest peaaegu igal õhtul kirtsutan juba nina. Vana lemmikud ei maitse enam...
Hea nipp on FB-s Nami-nami lehekülge jälgida - iga natukese aja tagant jookseb mõni uus ja huvitav retsept ise uudisvoogu ja ma juba mitu sealt läbi katsetanud. Ma ajakirju ei loe ja muidu istungi ainult oma tolmunud kokaraamatutega :)
VastaKustutaA kas saaks sellele aedviljade osale nt r66sa koore peale valada? V6i tomatikonservi ja k6ik maitseainetega hästi ära maitsesta ja siis makaronid juurde segada?
VastaKustuta